Biologische Snack
Omschrijving
Dit initiatief heeft een biologische aardappelsnack geproduceerd.
Motivatie
Initiatiefneemster Mia: "Mijn motivatie is dat ik, samen met mijn man, ruim dertig jaar geboerd heb en de laatste twintig jaar biologisch-dynamisch. We hadden een akkerbouwbedrijf (nu gestopt), waar we onder andere aardappels teelden. Dit is een lievelingsproduct van mij. Van alle kanten heb ik de aardappel leren kennen. Ik onderneem graag en bezin me nu op iets, wat in het verlengde van biologisch boeren ligt en waar ik de aardappel weer opnieuw in het zonnetje kan zetten."
Benodigdheden
Dit initiatief wil graag hulp bij het zoeken naar een geschikte afzetmarkt en wil de mogelijkheid voor een subsidieaanvraag overleggen.
Bijdrage GreenWish
*Meedenken over het concept, de introductie, prijszetting, het concept rendabel te maken, etc.
Contactpersonen
mia salomons, dronten
