Mundu di San Juan
Omschrijving
Op Mundu di San Juan (Curacao) wil dit initiatief op een zo natuurlijk mogelijke manier groenten verbouwen voor de Curacaose markt. Dit zijn de klimaatbestendige groenten en fruitsoorten die passen bij het hete en droge klimaat van Curacao op een authentieke, duurzame, niet kapitaalintensieve wijze worden verbouwd. Dit zullen deels ook de vergeten groenten en fruit van de cariben zijn, zoals de yucca, okumo en kadushi. Naast de verkoop van groenten en fruit zal dit ook bijdragen aan de gezondheid van de mensen op Curacao doordat ter plekke authentieke gerechten bereiden en geserveerd worden in een lokaal eethuis (dit is de tweede fase van het initiatief). Daarnaast is het plan workshops koken en bewegen in het groen te organiseren en tuinclubs en tuiniercursussen voor met name Curacaose jongeren en ouderen te starten.
Motivatie
Initiatiefnemer Wolly: "Als Curacaoenaar wil ik bijdragen aan een gezondere bevolking van Curacao en als danser weet ik hoe goed intensief bewegen is voor het gezond houden van lichaam en geest. Ik wil Curacao weer trots maken op de eigen produkten en gerechten en ik wil de Curacaoenaar helpen 'back in shape' te komen. Ik ben ondernemend, heb ook veel ervaring in het leiden van dansgroepen Djazzex en Roots Dance Theatre en mijn administratieve, juridische en belastingtechnische achtergrond biedt mij veel handvatten om het initiatief ook op dat gebied tot een goed resultaat te brengen. Als Curacaoenaar heb ik een goed netwerk in Nederland en op Curacao."
Benodigdheden
* De financiering van de basisvoorzieningen voor de eerste fase.
Bijdrage GreenWish
* Klankbord.
Contactpersonen
Wolly Merien, Den Haag
