voedselencyclopedie
Omschrijving
De voedselencyclopedie (www.voedselencyclopedie) is een website met informatie over voeding, en de verbanden tussen voeding en andere onderwerpen zoals milieu, ecologie, gezondheid, armoede, economie, dierenwelzijn, levenswijzen, politiek en meer. Er staan bovendien veel recepten op.
De nadruk ligt op duurzaamheid, solidariteit en ecologie. De voedselencyclopedie is onafhankelijk en kritisch en moet mensen bewust maken van wat ze eten en hoe ze met hun gezondheid en lichaam omgaan.
Motivatie
"Door het geven van goede informatie over gezonde voeding bij kunnen dragen aan een betere wereld. Voedsel is iets waar iedereen mee te maken heeft en de keuze van je dagelijkse voeding is van invloed op zowel lichaam als geest. Om mensen een betere keuze te kunnen laten maken is het van belang dat ze goede informatie hebben. Die informatie wordt hopelijk met de Voedselencyclopedie gegeven."
Benodigdheden
Financiering om een goede en informatieve digitale encyclopedie op het gebied van gezonde voeding op te zetten. Er zal een goed plan gemaakt moeten worden zodat de website aantrekkelijk is voor zowel bezoekers als financierders. Ook is er een netwerk nodig om ideeën op te doen, te verspreiden en ervaringen te delen. Alle hulp bij het uitbouwen van de website, voor zowel bezoekers als financierders, is van harte welkom!
Bijdrage GreenWish
*Het opstellen van een projectplan, zodat inzichtelijk wordt gemaakt wat er nodig is, wat er precies moet gebeuren, welke financiering nodig is.
*Een gericht marketing/pr-plan opstellen.
Contactpersonen
mirjam vaes, utrecht
